我和台北有個約會
卷二：台北的美味關係
為食到台北，無懼塑化劑威脅。
一定要試試度小月，我們選了永康街那間，不負所望，有水準，盡興。
擔仔麵，無論乾或湯都是高水準之作。烤烏魚子送飯咸香。胡麻龍鬚菜和樹子丁香炒野蓮菜是我的摯愛。合共台幣858，實惠。
同場訂購白米
台北 cafe 林立，隨便走入一間環境優雅的 coffee shop 試試休閒的感覺。順道嚐嚐名聞於咖啡界的 Kopi Luwak 貓屎咖啡。這間咖啡店位於永康街。
如果趕時間就不要幫趁，整個過程由 order 至送上 coffee and cake 起碼用了一個鐘。
把咖啡豆磨成粉後，店長會在蒸溜前給你嗅嗅其氣味。他把咖啡粉榥動幾下，第一次嗅是烘焙麵包味，他再把咖啡粉搖榥幾下，會變成橘子味。不明道理。店長解釋完，我們還是一頭霧水，算吧，就由咖啡達人表演下，我們似董非董，作反應便是。結論是品味咖啡如品味紅酒，不同種類的咖啡豆和葡萄有不同的氣質，什麼皮革味、果味、花香味，對我來說是 bull shit，在我而言，世上只有喜歡和不喜歡，so straight forward。
個人認為 Blue mountain 比 Kopi Luwak 香及優勝。這杯 Kopi Luwak 比起香港某大酒店飲平得多。為了品嚐咖啡真正的原味，店員不會主動提供奶和糖，當然有顧客提出要求，店員都會提供。但他們在送上咖啡時一併送上一個沾了糖膠的小空瓶，嗅一嗅，才呷一口咖啡，有甜的味覺但不損咖啡的原味，真講究。
Fruit tea 真材實料。
Blueberry cheese cake and brownies 都非常好味。
就這樣過了一個悠間下午。係時候覓食。三井料理是我的 second visit，試試信義區分店三井 Cuisine M。與三井料理美術館相比，個人認為 Cuisine M 在各方都稍為遜色，無論服務、環境、食物賣相等，三井料理美術館稍勝一籌。話雖如此，無防一試。
入囗頗隱蔽，差點 miss 咗，真估佢唔到。
甜品的 presentation 可花多點心思。
這間大義師在貓空附近，午餐是二人套餐(1,000台幣)，但份量足夠三人用。
玫瑰蝦
鐵觀音養生雞湯
山野菜
武夷岩茶燻雞
還有四季春茶燜豆腐和茉莉綠茶炒飯。個人認為把茶和花入饌有點造作，不欣賞。
FiFi 茶酒沙龍是一位 fashion designer 溫慶珠所開設。信義誠品食店裝飾走 chic but 復古 feel。供應川滬菜，食物有水準，有質素，份量小但好味，推介。
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