2017年02月 海の京都 Day 6 (下) 城崎溫泉の宿 旅館 但馬屋（たじまや）

2017年02月 海の京都

Day 6 (下) - 城崎溫泉の宿 旅館 但馬屋（たじまや）

城崎溫泉於一千三百多年前開湯，歷史悠久。

我選下榻的旅館 但馬屋（たじまや）Kinosaki Tajimaya 是因為網路上的好評，直接聯絡旅館訂房。房型不能選，只可選夕食 plan。我想試試津居山蟹，想知道牠和間人蟹的分別，又想試試但馬牛，於是乎就訂下「津居山蟹和特選但馬牛会席」。近海得食，又加點了「新鮮日本海盛り」。

但馬屋共有 12 室，我們的房間在一樓。

很喜歡但馬屋的裝潢和布局，滿有鄉土氣氛但又不失高雅，以木、紙土、麻繩、竹等材料做出和諧配搭，完全是我的菜。

滿有心思的擺設是但馬屋的特色。

但馬屋所有房間不設沐浴間，只有洗面盆和廁所。但馬屋有三個無料貸切風呂，加上有七個外湯，根本不需要設置私人沐浴間。

很喜歡木造廁所門上掏空的銀杏葉，優雅。

坐廁對著這個「梵」字紙作，有意思，身體和靈魂得以潔淨。

房門寫上客人的名字，感覺細心。

房門把手是一件樹枝幹，有型。

這扇紙門的拼花給人低調中帶點奢華的感覺，有 taste。

房間雖然不太寬敞，但我好喜歡這裡的設計，好 cozy。地方保養亦得宜。

窗外景緻悠閒。

感到老板很用心經營這 family-run 旅館。真心推薦。Check-in 後由專人帶領到二樓一房間選女生的浴衣 yukata。有複雜版和簡單版供選擇。

我當然選簡單版。

奉茶和享用和菓子是指定動作。

未到晚餐時間，便試了兩個無料貸切風呂。由 6:00 至 24:00，只要有空室，可亨用一節 45分鐘。先試「花玄の湯」。

這個「花玄の湯」有點像「人肉叉燒飽」場景，但好玩。

Jucuzzi 那個湯還有石卵在底，可做腳底按摩。有點像煲滾水烚人肉 feel！

「竹葉の湯」勝在夠大，兩人坐下都無問題。

由於大雪，露天風呂關閉，無緣使用「きららの湯」。浸完浴，又到時間開餐。晚餐在房間進行。我們點了津居山蟹和特選但馬牛会席。以美酒會佳餚，先來 香住鶴 生酛純米酒 (2合) (1,200円)，冷飲。但馬の地酒 香住鶴創業於 1725 年，有接近三百年歷史。

香住鶴 こだわりの梅酒 加 soda (530円+100円)。這種飲法是我摰愛。

主角之一：津居山蟹。氣勢比不上間人蟹。

津居山蟹蟹腳綁有藍色膠牌，以資識別。間人蟹的牌是綠色，越前蟹是黃色。

津居山蟹刺身，新鮮。

 津居山蟹 shabu shabu

加點了新鮮日本海盛り (2,400円)，非常鮮味，抵食。

甜蝦鮮，魚生爽囗有質感。

炭火燒津居山蟹和蟹甲羅焼，蟹香四溢。

但馬牛由剌身、炭火燒至鍋物都不缺。

天婦羅炸得有點油膩。

夕食未必是最頂級精緻，但整體的體驗非常好，無論旅館地點、裝潢、招待等都令人感到舒服，大愛旅館 但馬屋。

小貼士：

• 旅館 但馬屋（たじまや）：和室（8 〜 12 畳)  with toilet and wash basin (without bath) (夕食 [津居山蟹&特選但馬牛会席]、朝食付)：72,792円。

-- 待續 --