斯里蘭卡的奇幻漂流
Day 4 (續) - 尋找錫蘭紅茶的故鄉 . 小英倫
車子在蜿延的山路之字行駛，爬升至海拔 1,000 米時，綠油油的茶田便出現眼前。
Nuwara Eliya 是斯里蘭卡六大產茶區之一。Nuwara Eliya 位於斯里蘭卡最高點，海拔 1889 公尺，氣候清涼，濕潤多霧，是種茶的適合環境。十九世紀英國統治時期英國人在此大規模種植茶樹。
於 Nuwara Eliya 對外開放的大型茶葉加工廠有三間。今天要參觀的是 Glenloch Tea Factory。
講解員逐一講解不同級數的茶葉，Broken Orange Pekoe、Silver Tips、Golden Flush。
Golden Flush 是給貴族享用的茶葉，是全場最好最貴的茶葉，30g 售 Rps 1,500。Silver Tips 比 Broken Orange Pekoe 上等。Orange 不是解作橙色，而是 natural 意思。
對茶葉有點認識，便到品茶室試試 Broken Orange Pekoe。
斯里蘭卡曾是葡萄牙、丹麥和英國的殖民地，大部分建築物滲有英倫風格，有一種莫明的親切感。Nuwara Eliya 位於斯里蘭卡最高點，車子在山巒間爬行，車外氣溫漸變清涼。英國人最懂選址，在這裡建渡假屋，是以部分酒店由舊日英國人建造的房子改造而成，均過百年。我們今晚入住的 St Andrew's Hotel 也年過百。
茶園區內有無數大大小小的酒店、旅館，大部分由舊日英國殖民地時代的巨宅改建而成，保留昔日英倫風格。St Andrew's 是其中一間樸實無華的細規模酒店。雖然年過百，外觀和內貌仍保存得宜，甚得我們歡心。
酒店前庭有一小片草坡地，打著綠色太陽傘，擺著純白色的戶外餐檯椅，呷一囗紅茶，愜意非常，重英國囗味。
酒店房間走平實路線，房間整潔，沒有驚喜。位近山邊，入夜，夢中聽到野狼嘶叫，犬吠聲不絕。
晚飯前來一杯 pre-dinner drink，酒吧走 causal 路線，牆上 graffiti 便是最佳裝飾。
酒店只有一間餐廳 Old Course，幽暗昏黃的燈光，身穿白恤衫、帶保呔的侍應生，忙於 serve 每位客人。待應生與一眾食客談笑風生，氣氛 cosy 加上美味食物，良朋共聚，整夜陶醉於這種情懷。
這裡發生了一段小插曲。餐廳經理遞上一份意見書，我們當然樂於填寫。在第二天吃早餐之際，有位酒店負責人走過來，詢問我們住在這酒店的意見，我們均說十分喜愛及滿意。他有點窘，打開昨夜我們填的意見書，原來我們在 rating 一欄誤把 "bad" 當為 "excellent"。怪不得他們這麼緊張，想知道我們對什麼不滿。
斯里蘭卡曾是葡萄牙、丹麥和英國的殖民地，大部分建築物滲有英倫風格，有一種莫明的親切感。Nuwara Eliya 位於斯里蘭卡最高點，車子在山巒間爬行，車外氣溫漸變清涼。英國人最懂選址，在這裡建渡假屋，是以部分酒店由舊日英國人建造的房子改造而成，均過百年。我們今晚入住的 St Andrew's Hotel 也年過百。
茶園區內有無數大大小小的酒店、旅館，大部分由舊日英國殖民地時代的巨宅改建而成，保留昔日英倫風格。St Andrew's 是其中一間樸實無華的細規模酒店。雖然年過百，外觀和內貌仍保存得宜，甚得我們歡心。
酒店前庭有一小片草坡地，打著綠色太陽傘，擺著純白色的戶外餐檯椅，呷一囗紅茶，愜意非常，重英國囗味。
晚飯前來一杯 pre-dinner drink，酒吧走 causal 路線，牆上 graffiti 便是最佳裝飾。
酒店只有一間餐廳 Old Course，幽暗昏黃的燈光，身穿白恤衫、帶保呔的侍應生，忙於 serve 每位客人。待應生與一眾食客談笑風生，氣氛 cosy 加上美味食物，良朋共聚，整夜陶醉於這種情懷。
這裡發生了一段小插曲。餐廳經理遞上一份意見書，我們當然樂於填寫。在第二天吃早餐之際，有位酒店負責人走過來，詢問我們住在這酒店的意見，我們均說十分喜愛及滿意。他有點窘，打開昨夜我們填的意見書，原來我們在 rating 一欄誤把 "bad" 當為 "excellent"。怪不得他們這麼緊張，想知道我們對什麼不滿。
區內還有其他酒店，我們探訪了其中兩間。其中一間像是俱樂部，門外掛著 For Members Only。
我們在外面拍照，突然服務員推門而出，問我們有興趣入內參觀嗎？我們欣喜。
像是走進時光隊道，這款電話、收音機，你見過未？簡直是時光倒流七十年。
道謝後我們再到 Grand Hotel 參觀。
酒店外觀有點兒似丹麥屋，五星級酒店走華麗路線，房間數目是 St Andrew's 的三倍，我略嫌它過於人聲鼎沸，太熱洪洪，不是我杯茶。
-- 待續 --
-- 待續 --
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