宜蘭小旅行 - 卷一： 慢味宜蘭

宜蘭小旅行

卷一： 慢味宜蘭

通勝話我踏入2014年會沖太歲，外遊是化解方法之一。正合我意。一月初，到宜蘭作小休。

近年，宜蘭很流行無料餐單，且看今趟我的選擇。

食養山房，在汐止區，距離台北約45分鐘車程，是一間可以去完再去的餐廳。上次到訪是兩個月前。基本上餐單沒有多大變動，每人 NTD1,250。一家人享受了一個愉快的下午。

小傳單提到：「到食養，方知山水並不遠人，就看你能否當下安頓。」置身其中，不難領會。

店家介紹我們到新開設的茶室，茶禪一味，離餐廳三分鐘車程。同樣是翠綠環抱，恬靜靈秀。

禪房茶寮與食養山房同出一轍，禪味十足，泡茶師為客人泡沏清茶，場境如畫，洗滌心靈。

另一間推薦餐廳亦是座落在深山之中，餐廳在員山的雙連埤旁。埤在台語是湖泊的意思。

雙連埤是由地下湧泉和山中溪流匯集而成，由二個湖泊相連而成，一大一小。

野夫炊煙，餐廳的名字很有詩意。看看餐廳四周環境，無語。

雙連埤是往台九甲福山植物園方向的必經之路，海拔約500公尺。人跡罕至，有點莊稼生活的味道。

餐廳座擁欣賞雙連埤的理想位置，所以推薦大家白天來用餐，順道遊覽雙連埤。

餐廳是採預約制，記緊訂座。每人 NTD600。份量相當大。

青山食藝料理餐廳

說實話，我並不太欣賞他的食物質素，但對他的服務，我是萬二分的讚。話說同行長輩覺得有點冷，所以就坐後沒有脫下大衣。服務生看在眼裡，悄悄送上暖包，多窩心。服務生亦為女生們送上摺疊式掛袋架，穩放手袋，讓我們舒適地享用晚餐。

雖然食物質素不高，但賣相很得，有視覺享受，仍值得到訪。每人 NTD878。

番割田甕缸雞@五結鄉

這是司機介紹的地道菜館，熱哄哄，不防一試。主打吃雞，原隻雞奉上，遞上勞工手襪和膠手套，要自己動手撕開，趣怪。青菜、涼菜等細細碟，可以多吃幾碟不同款式，又是另一進餐經驗。

六人吃了一枱食物共 NTD1,520，經濟實惠。

以上所介紹的地道餐廳，食物質素並非一流絕頂，但周遭環境、飯腳和當下心情，令整頓飯加潻不少歡樂氣氛，各人都能盡興。



小貼士：

-- 待續 --