2017年02月 海の京都
Day 9 - 潮拜安藤忠雄@淡路島 ( 下 ) 之淡路夢舞台物語
「淡路夢舞台」有這麼一段動人故事。大家經常進出 関西国際空港 ，對於這個人工島，大家有曾想過那裡來這麼多的砂土 填海 。 八十 年代，日本政府為了填海興建関西国際空港，把機場選址 附近 的淡路島成為提供砂土的主要基地。 被過度的開採和挖掘，淡路島因此變成 寸草不生的 荒地 。安藤忠雄是大阪人，希望為這塊 因興建関西国際空港而淪為 荒地做點事 。 在安藤忠雄的努力下，政府出面買下這塊原本要變成高爾夫球場的 荒 地 ， 由 安藤忠雄擔任統籌建築師，讓這片 荒土重生，恢復淡路島的自然翠綠原貌。
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Day 8 - 潮拜安藤忠雄@淡路島 (上)
「潮拜安藤忠 雄」這個 theme 是我 心中一直想做的事。種種原因至今仍 不能成行，今趟趁去有馬溫泉就順手納入 45 分鐘車程以外的 淡路島夢舞台。 淡路島夢舞台 ( あわじゆめぶたい) (Awaji Yumebutai) 、海之教 会、 本福寺 水御堂 都是大師作品。 安藤忠 雄 Tadao Ando 以光、影、線 簡約的結構，加上清水混凝土，配合大自然元素， 就能做出非凡的建築 。而設計 「淡路夢舞台」 背後有段 動 人故事。
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Day 7 - 有馬溫泉 陶湶 御所坊 Tosen Goshobo
兵庫縣的有馬溫泉 Arima Onsen 是 日本三大 古湯之一， 可知其名氣多大。 並列三大古湯的還有愛媛縣的道後溫泉和和歌山白濱溫泉。
陶湶 御所坊可以說 是 有馬溫泉 最古老的溫泉旅館 ，在1191年開業 ，至今 已有八百多 年歷史 。我鍾愛滿有歷史的 日式溫泉旅館 ，
所以不作他選，入住陶 湶 御所坊，兼且要住進曾招待過 伊藤博文 、
吉川英治、 谷崎潤一郎等響噹噹人物的同類型 房間，說不定會像 Mid Night In Paris 內的 Gil Pender 般 在深夜與幾位名人相遇上 ！想想也興奮！這裡有 傳統 男女 半 混浴金泉湯，滿有幻想！
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Day 6 (下) - 城崎溫泉 の宿 旅館 但馬屋（たじまや）
城崎溫泉於一千三百多年前開湯，歷史悠久。
我選下榻的 旅館 但馬屋（たじまや） Kinosaki Tajimaya 是因為網路上的好評，直接聯絡旅館訂房。房型不能選，只可選夕食 plan。我想試試 津居山 蟹，想知道牠和 間人蟹的分別，又想試試但馬牛， 於是乎就訂下 「 津居山 蟹 和特選但馬牛会席」。近海得食，又加點了 「新鮮日本海盛り」 。
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Day 6 (上) - 歷險之旅 - 城崎溫泉
今日接二連三的驚險，為我們的旅程增添不少難忘 的 回憶。 今天我們離開京都府，到兵庫縣的城崎溫泉 Kinosaki Onsen。隨了旅館 但馬屋有三個貸切風呂外， 城崎溫泉 街 共 有 七個外湯，可浸個不 亦樂乎。
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Day 5 - 暴風雪欲來的時候 宮津 . 天橋立
原定 今天 行程是去 伊根町 看看 伊根の舟屋 和 日本三景之一 天橋立 。 兩個景點距離丹後間人港炭平旅館均約一小時。在這漫天風雪下能安全抵達今晚下榻酒店已是萬幸，能否去觀光也罷。
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Day 4 (下) - 華麗「蟹」逅 . 京 丹後 間人港 炭平旅館
期待這趟 舌尖上的旅行。 上回講 完京丹後 間人港 過百年 住宿 炭平旅館後，這篇入正題，要介紹主角出場： 幻の蟹 間人蟹 。 間人蟹是何方神聖，為何受眾人垂青。間人蟹其實是我們最熟識不過的長腳蟹，yes，就是松葉蟹，即是楚蟹 ズワイガニ類 。 日本人稱松葉蟹為「蟹后」， 是 日本 常見蟹類 ( 其他包括 鱈場蟹、花咲蟹等) 售價最貴。而 松葉蟹 當中最高級數的是間人蟹和越前蟹。
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Day 4 (上) - 華麗「蟹」逅 . 京 丹後 間人港 炭平旅館
這 天 的行程是整個旅程最期待的，我們會去京丹後 間人港 入住已有 148 年歷史的頂級住宿炭平旅館並 品嗜幻の蟹 間人蟹 。
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Day 3 - 宇治 . 平等院 . 抹茶之鄉
今天去宇治造訪另一個世界文化遺產：平等院。宇治與抹茶每每都劃上等號。我是抹茶迷，怎會放過到 中村藤吉本店和辻利兵衛本店打咭的機會。
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Day 2 - 嵐山 嵯峨野・観光散策
雖然我已是第三次到京都，但對於嵐山，我們還是首次到訪。既然從未踏足過嵐山，我們便預一整天在嵐山 Arashiyama 觀光。
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前言 . Day 1 - 関西国際空港
目標設定 年多前與一位舊同事閒談，她提及 「丹後半島」和「間人蟹」 ，自此，這兩個名字深深印在我腦海中。在網上故且搜尋一下，丹後半島間人蟹的名氣真大，比起福井的越前蟹更勵害。於是便定下目標，一生人怎麼都要會一會這隻間人蟹 ，看看它是何方神聖。今次主要目的是一嚐夢幻 の 蟹 「間人蟹」 ，順道試試「津 居 山 蟹」。 此外，神戶牛和但馬牛都是今趟美食主角。溫泉部分我選了城崎溫泉和有馬溫泉。
