2015年1月31日 星期六

2015年01月 嶺南文化 . 廣東美食 卷ニ

2015 年 1 月嶺南文化 . 廣東美食

卷二


古人傳統「出人頭地,光宗耀組」的思維模式:
十年寒窗 → 鄉試考秀才 → 會試考舉人 → 殿試考進士 → 朝廷授官 → 一方父母官 → 官場升遷 → 大修宗祠 → 宗祠落成祭告先人 → 衣錦還歸

今天繼續遊廣州一帶富嶺南色彩的地標景點,包括陳家書院「陳家祠」。


2015年1月30日 星期五

2015年01月 嶺南文化 . 廣東美食 卷一

2015 年 1 月嶺南文化 . 廣東美食 

卷一


在歷史上,就中原對嶺南的開發而言,唐代《通史》已有記載:「周夷王八年 (前 887 年),楚子熊渠伐楊越,自是南海事楚,有楚庭。」

及後五胡亂華,戰火一片,晉朝在南方另立政權,北方氏族百姓南遷長江以南。南方經濟起飛,嶺南地區成就尤其輝煌,晉書記載:「交、廣之域則全以金銀為貨。」

安史之亂爆發,再一次避免戰亂的人口南遷,奠定最終南方與北方分庭抗禮的契機。

靖康之恥西元 1126 年金國入侵北宋,次年攻入開封並俘獲北宋皇帝宋徽宗、宋欽宗及後宮朝臣三千多人,難民再次湧向南方隨後發展南宋,南方經濟反超北方。

再後,宋元之戰,嶺南地區更成為漢族抵禦入侵的最後屏障。最終,崖門宋元海戰,南宋少帝投海自盡,十萬軍民跳海殉國。更有過零丁洋古絕唱。

《過零丁洋南宋文天祥:
「辛苦遭逢起一經,干戈寥落四周星。山河破碎風飄絮,身世浮沉雨打萍。
 惶恐灘頭說惶恐丁洋裡嘆零丁。人生自古誰無死?留取丹心照汗青。」
文中提及船過零丁洋,零丁洋就在今廣東中山南的珠江口,中山市南,靠海有個零丁山,山下海面叫零丁洋。

2015年1月18日 星期日

2015年1月泰舒服:Spa 篇

2015年1月泰舒服:Spa 篇 

2015年1月泰舒服:Spa 篇


在泰國,等同與 Spa 劃上等號。今趟我試了 Divanna 品牌在兩個不同地點的 Spa,沒有雷但也沒有驚喜,手勢只是一般而已。

2015年1月15日 星期四

2015年1月泰舒服:住宿篇


2015年1月泰舒服:住宿篇

2015年1月泰舒服:住宿篇


今次一連三晚入住位於曼谷市中心地帶 Siam 的 Siam Kempinski Hotel。酒店落成是近年的事,所以雖然價格不親民,但想有身在城市綠洲的感覺,所以選了它。