2015年01月 嶺南文化 . 廣東美食 卷ニ

2015 年 1 月嶺南文化 . 廣東美食

卷二

古人傳統「出人頭地，光宗耀組」的思維模式：
十年寒窗 → 鄉試考秀才 → 會試考舉人 → 殿試考進士 → 朝廷授官 → 一方父母官 → 官場升遷 → 大修宗祠 → 宗祠落成祭告先人 → 衣錦還歸

今天繼續遊廣州一帶富嶺南色彩的地標景點，包括陳家書院「陳家祠」。

DAY 2

封建的統治階級

天子

↓

諸侯

↓

大夫

↓

士

普通的民眾階級

士

↓

農

↓

工

↓

商

陳家祠始建於清光緒年 (1888 年) ，1893  年落成。

為廣東 72 縣陳姓合資捐建的合族宗祠。是廣東省現存規模最大，保存最完整，裝飾至為精美的古建築群。

陳家祠柔合嶺南建築與園林風格，總面積有一萬五千平方米。

建築構件巧妙運用木雕、磚雕士、石雕、灰塑、陶塑、彩繪和銅鐵鑄等工藝，題材非常廣泛。

現為廣東民間工藝博館。

沙面建築群。

沙面曾是中國唯一的租界人工島。

是舊中國半封建半殖民地及廣州人民反帝鬥爭的歷史見證，是近代西方建築文化輸入中國的一個重要窗口。

石室聖心大教堂。

宏偉的聖心大教堂始建於1863年，歷年25載才建成，屹立至今已有一個世紀。

黃埔古港，見證住廣州海上絲綢之路的繁榮。

自宋代以後，黃埔村長期在海外貿易中扮演重要角色。

南宋時此地已是海舶所集之地。

午餐於廣州三大特色園林酒家之一的泮溪酒家。晚飯於古港人家，招牌菜是燒雞。今晚宿於Crown Plaza 佛山皇冠假日酒店。

-- 待續 --