2016年4月 Hea 遊台灣 . 賞花樂
DAY 3 - 「櫻」姿煥發 @ 淡水 天元宮
每年的三、四月是櫻花盛放時節,年前看到天元宮櫻姿相片,繁花盛放,留下印象,既然這是賞花之旅,又是四月,就安排一下。
這天輕輕鬆鬆的坐捷運到淡水,吃完早餐後就在淡水站外坐特別接駁班車到天元宮去賞櫻。由於是特別班次,巴士直接在天元宮門前停車。
拾級而上,兩旁櫻花滿開。
沿著步道緩緩行到山坡上的觀景亭,櫻花怒放。
天元宮的櫻花有兩種:吉野櫻和山櫻 (緋寒櫻)。山櫻比較早開花而吉野櫻花期較晚。
吉野櫻與山櫻有什麼分別?山櫻是台灣最早開花的品種,大約在二月左右開花。五瓣的山櫻是桃紅色。吉野櫻的花期較晚,約在三、四月左右,花是白色而花心呈深粉紅色,單瓣,特別之處是先開花才有葉。現在我們見到的是吉野櫻。
晚飯在桐花客家私房料理。
無訂檯,幸運地有一張二人檯。
桐花適合大伙人來吃,我們只有二人,只點了幾度家常菜,平平無奇。不過他的招牌菜芋香米食盅就不錯,難怪他們自跨「既可以吃得飽,也吃得巧」。就是把普通的米粉,加入芋頭、肉丸、大蔥等配料,以自製湯底熬煮。
我被這個甜品吸引而來。很難想像在中菜館有這個西式甜品,這個法式香草舒芙蕾配紅莓雪葩做得非常出色。
無訂檯,幸運地有一張二人檯。
桐花適合大伙人來吃,我們只有二人,只點了幾度家常菜,平平無奇。不過他的招牌菜芋香米食盅就不錯,難怪他們自跨「既可以吃得飽,也吃得巧」。就是把普通的米粉,加入芋頭、肉丸、大蔥等配料,以自製湯底熬煮。
我被這個甜品吸引而來。很難想像在中菜館有這個西式甜品,這個法式香草舒芙蕾配紅莓雪葩做得非常出色。
小貼士:
- 桐花客家私房料理 參考價位:NTD1,892 (dinner for two)
-- 待續 --
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