2018年11月1日 星期四

2018年11月 一期一會 日本東北 紅葉狩り DAY 1 - 為食到八戸

一期一會 日本東北 紅葉狩り

DAY 1 - 為食到八戶 (はちのへ)


從前不曾對東北青森縣內的八戶關注,亦很少在旅遊單張上見到八戶這名字,那為何我選擇第一站由東京直奔八戶,理由只有一個:我想食海鮮 BBQ!八戶有個觀光海鮮市場「八食センタ一」提供一站式大快朵頤地點。


DAY 1 


今次東北之旅我選了國泰航空的熊貓航班,由東京進入,亦由東京離開。希望能在高空鳥瞰富士山,聞說去程應選左邊座位,誤以為接近東京才會見到富士山,原來航線不是我所想像,錯過了時間,晒心機捱眼瞓,亦浪費了個大晴天。

出發前在香港買了 JR 東日本鐵路五天機動周遊券 (東北地區),¥19,000。因持有 JR Pass 預訂券,在綠色窗口只等了兩、三組人 (約十分鐘) 便可取到 JR Pass 兼當天往東北青森 八戶新幹線指定席券,同時亦換了 N'EX (Narita Express) 指定席券。無預訂 JR Pass 的人要排長龍,好險!

持 JR Pass 可免費乘搭 N’EX,N'EX 成人正價¥6,040,來回優惠價 ¥4,000。乘 N'EX 從成田機場第二候機大樓往東京約一小時十分鐘。東京駅往八戶約三小時,要視乎車種和班次。我們搭的 N'EX 早上八時十六分發車,九時二十七分到達東京駅。再由東京駅轉乘東北新幹線。中間一個小時空檔正好在東京駅找個綠色窗口換餘下旅程的指定席券。順利得很,在東京駅搭十時二十分的 Hayabusa 15,到達八戶駅才下午一時零四分

為方便出入和方便明天車,我選擇下榻距離八戸駅只有一分鐘步程的 JR 東日本 ホテルメッツ八戸 (Hotel Mets Hachinohe) 。基本上一出閘在同一層已可乘電梯上酒店,跟本不用走出大街。

JR 八戸駅有前往八食中心的專車,單程 ¥100。時刻表可參考這個網站的 pdf file為趕搭 13:25 班次的100円巴士,我們在酒店放下行李,立即飛奔回到八戶駅東口的 4 號站等車,若趕不上,便要呆等一小時。雖然有其他交通工具前往八食中心,車費亦只不過 ¥200,但始終不比這100円巴士直達方便。一出 JR 八戸駅右邊是東口,沿扶手梯回到地面後望向右側遠處 4號巴士站就是100円巴士,落車前投幣即可。

八食センタ一 分三區:市場棟、味橫丁和飲食棟。飲食棟有幾間餐廳,但不是我們杯茶。味橫丁是傳統商店街,大量小食、飲料、雜貨、手信、水果可買。不過,今日我們的目標是市場棟的海鮮、魚生檔。

海鮮種類繁多,貝殼類比較多,活魚比較少。大件夾抵食!巨型生蠔四大隻 ¥1,000 (~HKD70)。

新鮮手掌般大帶子 ¥2,000 (~HKD140) 四隻。

市場棟「七厘村」燒烤場提供場地客人將海鮮就地正法,入場費每人 ¥350,便能使用兩小時的燒烤爐,費用包括提供一般燒烤用具、餐具濕紙巾和基本調味料。店家還有 locker 供儲物,超貼心。

巡視一片市場後即有決定,先買了太刀魚生和拖羅。在濕貨檔選了一大盤海鮮拼盤包括大元貝、海螺、大蜆和巨型生蠔。再在另一檔選購活鮑魚。買了海鮮後,通知店家是即場 BBQ 用,他們便會把海鮮處理好,開穀、清洗、包好才給客人帶去「七厘村」,非常方便,清潔衛生。

中間那盤空空如也就是給我們買下的海鮮拼盤。

太刀魚生 ¥1,000,這是是日推介。魚鮮味,一口接一口。靚貨!日本人稱白帶魚為太刀魚,意思就像是一把日本武士刀一樣。白帶魚的肉質細膩,含高油脂量,秋刀、竹筴都是屬於這一類的魚

拖羅 ¥2,000 (下圖兩倍份量),無渣、超值、抵食,唔食對唔住自己。

活鮑魚三隻共 ¥1,500。鮑魚生猛到會郁。

海鮮拼盤包括巨型元貝、海螺、大蜆和手掌大的生蠔,¥4,000。

又在「七厘村」點了啤酒,大生ビ一ル ¥800,配 BBQ,超正!

生蠔成隻手掌般大,帶子巨型,螺頭勁咬口。


即燒活飽魚,心心眼。



滿足了肚皮,開始大搜購,清酒、蘋果汁、和菓子、巨峰提子、青森蘋果等樂此不疲。

巨峰提子都是 ¥450 (~HKD 31),一箱六大包才 ¥1,500 (~HKD105)。

是時間搭最尾班車回八戶駅,不用十分鐘。

回到八戸駅時間尚早,六時未夠,便走進八戸地區地方產業復興中心YOUTREE 逛逛。這裡地下大堂展示了日本重要無形民俗文化財「八戸三社大祭」的山車(花車)。八戸的三社大祭已有三年歷史,每年七月尾八月頭期間舉行。地下還有小賣部,一樓展示區設有八戸地區特產展示。

回到酒店,意猶未盡,再次走到大街上尋味。我們走進這間居酒屋。

點了啤酒、佐酒小吃和拉麵。歡迎小吃認真製作,魚味濃。

店長一腳踢,接呼客人、煮食等 one man band。話說中途有三位熟客坐下,與店長有說有笑,他們請店長喝一杯,店長非常恭敬蹲著喝罷又回到廚房剛位,繼續下廚。不久,有四位遊客打扮女士想進門,店長即灑手兼擰頭,不接客,想必店長覺得若應接不暇就索性不再接客,不想服務質素下降。後來又來了一位熟客,店長又招呼她。想必是這個原因。

店長非常認真制作每道菜。煎蛋卷好吃,燒魷魚就略嫌乾。拉麵尤其做得出色,啖啖叉燒豚肉、肥大芽菜。大滿足的離開。

今晚住 JR 東日本 ホテルメッツ八戸 (Hotel Mets Hachinohe)。

一般商務小酒店標準,麻雀雖小,五臟俱全。整潔非常。

這個價錢仲包豐富早餐 (不是飯團簡餐),那裡尋,論地點無得輸,超值。


小筆記:
  • JR東日本 ホテルメッツ八戸 (Hotel Mets Hachinohe) @ 八戸 (はちのへ):7,250 円 (消費税込) (28日前早割),ダブルユース semi-double room、朝食込。八戸駅東口より徒歩 1 分。
  • 八戸 ハ食中心:市場棟 9:00~18:00,飲食棟/美食大廳 9:00~21:00,味橫丁(傳統商店街)9:00~18:30。市場棟,周三公休 (國定假日除外)。飲食棟,無休。

-- 待續 --






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