舊日的足跡 、 檳城 2012年6月 卷ニ - 舊日的足跡 - 文化保育@檳城

舊日的足跡

卷二- 舊日的足跡 - 文化保育@檳城

2012年6月17日下午5:55

這篇要介紹的是喬治城 George Town 內兩所百年老宅，有著兩個截然不同的感覺。

首先要介紹的是張弼士故居 Cheong Fatt Tze Mansion (Blue Mansion)。張弼士是何許人？張弼士 (1841 - 1916) 原籍客家 Hakka，是早期南洋華人首富。亦是商人亦是官員。他也是清朝委任的外埠商務大臣、檳城管學大臣、督辦鐵路大臣。聞說他有八位太太，最愛的七太太就是這大宅的話事人。

張弼士故居於 1897 年動工興建，歷時七年。它原有38個房間、5個天井、7把樓梯及220扇窗。大清早站在大宅門前外望，是一幅圖畫。

大宅外觀獵影

我們在此處吃早餐，甚有懷舊 feel。

Mansion 提供簡單的早餐。如果有 coffee and juice refill 會更好。

大廳，昔日只有親友和熟朋友才會被邀請入後方的內堂

大廳另一角

大宅內堂 (中庭)。與一般中式大宅相若，大宅部局隱含著風水陣。

內堂一樓

從彩色玻璃窗的結構，迴廊的雕刻塑圖，大宅的用料取材，可想像當年張弼士的財富。張弼士有才能，有精力，有遠見。不說不知，他是引入葡萄酒到中國的先驅，煙台的「張裕釀酒」就是他當年劊立的。

以下是只供住客進入的範圍。左右兩翼的房間及小庭園。

樓上客房

我們的客房 Peony

Mansion 其實是喬治城其中一個重要景點，一日有三個 day tour : 11:00 am, 1:30 pm and 3:00 pm，每人RM12。住客免費。

Join tour 的人只可參觀大宅部分地方，兩側房間免問，亦不可在屋內影相。住客當然可在沒有 tour 的情況下自由拍照。這個 tour 好值得參加，令你更清楚這間老宅的歷史及解構其設計，極富趣味性。原來導賞員是 Lawrence LOH (即參與復修工作的主要關鍵人物，亦是 HKU Department of Architecture 有關 Cultural Heritage Management Programme Guest Lecturer) 的太太，怪不得掌握不少有關大宅的復修資料。我們還買了一本他們出版的 Blue Mansion (RM89 for hard cover)，可仔細翻閱大宅歷史資料。還記得五年前我亦曾經參與出版香港一所百年老宅的書籍 ......

房內掛有三張 Designer 所作的素描，好有 touch，我特別喜愛這幅樓梯，比例掌握得宜。這樓梯是 functional 的，我們每次要經這裡爬上樓上回到客房。

為什麼選擇藍調？這是Indigo Dye。這顏色是從一種叫Indigofera tinctoria (True indigo) 的植物中提練出來。

工藝是老師傅把瓷碗打碎並取其碎片逐一貼上。

Heritage conservation 其實是一個大學問。明白設計背後的理念，清楚昔日的取材，盡量用原物料修復，在可行情況下切勿用現今世代的代用品取替。曾在香港列入一級文物大宅工作的我深明此道。個人認為這個 project 的負責人做得到。你或許會說我是「馬後砲」，因為大家都知 The Cheong Fatt Tze Mansion 1880's Penang 在 2000 年獲得了 The Most Excellent Project of UNESCO Asia-Pacific Heritage Awards for Culture Heritage Conservation。

參考資料:

• Cheong Fatt Tze Mansion (No.14 Leith Street, George Town, Penang, Malaysia)：房租上漲得很快，由 HKD640 (2010) 一晚漲至 HKD900 (2011) 以至 現在 HKD1,022 (2012) 一晚。聽說 2012 年 6 月又再加價。無法，供過於求。 

P.S. 灣仔藍屋的藍，靈感是否來自張弼士故居？如有類同，實屬巧合；又或者是東施效顰？



-- 待續 --