2018年04月 四訪九州溫泉鄕 - 樂燒窯 . 九州花見
DAY 5 - 濱野浦梯田 . 擇鮮吞噬
位於佐賀縣北部玄海町的濱野浦梯田面向西邊海岸,於 1994 年獲列入選「日本梯田百選」。要欣賞這個絕景的最佳時刻是每年四月中至五月中的插秧季節,梯田會被注滿灌溉水,黃昏日落時分,千塊田會被夕陽餘暉映照出一幅醉人美景。
濱野浦梯田
第一天錯失了看濱野浦梯田黃昏日落的好時機,死心不息,今天決定走回頭路,捨棄柳川,回頭往佐賀的玄海町去。

擇鮮吞噬 . 呼子魷魚
沿海岸線往呼子駛去。
把車停在車場,走過駁橋便來到在海中央的餐廳。
在柜檯取了檯號便沿梯級往下走到最底層,我們已在海底了。點了兩個魷魚套餐 (ィカコ一ス) ¥5,720 (每 set ¥2,860)、アサヒ啤酒 ¥594 和無酒精啤酒 ¥462。套餐包前菜、蓋滿魷魚的燒賣、白飯、漬物和味噌湯。
主角當然是活魷魚。漁師以迅速熟練手法把魷魚處理後立刻上桌。當魷魚兩眼正在滾動而牠的觸鬚還在半空中舞動時,那半透明的肉質早已在我嘴裡。說著有點駭人,其實並不。
當吃罷魷魚身,店員會將魷魚頭、觸鬚和尾部收回廚房,炸成天婦羅再度送上桌。
坐在潛入海中的餐廳,一邊在小窗觀看外面游漁路過,一邊嘴嚼活魷魚刺身,有趣的一餐。
魷魚被捕捉後會放在外頭的魷魚排圈養著。待要上桌才被撈起以快速刀功把未來得切受驚噴墨的魷魚切幼及砌回原狀。保鮮,真係不簡單!
海中餐廳レストラン萬坊呼子本店外面可看到呼子大橋。
下午回到福岡天神區,入住ホテルモンテエルマーナ福岡。
晚飯於華蓮 Karen。
點了一個特選鹿兒島黑豚しゃぶしゃぶ (¥5,000) 和另一個特選牛、豚すき燒き套餐 (¥5,000 + ¥1,000),啤酒 ¥700 和 烏龍茶 ¥400,service charge 10% ¥1,210。埋單 ¥13,310,不便宜但用料上乘,有個室,私隱度高,坐得舒適。
小貼士:
-- 待續 --
- Hotel Monte Hermana Fukuoka 福岡蒙特埃馬納酒店 ホテルモンテエルマ一ナ福岡:¥ 12,816 for a non-smoking twin including breakfast。 Private parking ¥ 1,500 per day。
-- 待續 --
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