2026年3月14日 星期六

2026年 03月 日本四國初體驗 Day 4 (續一) - 雲之上小鎮「檮原」(卷一)

2026年 03月 日本四國初體驗

Day 4 (續一) - 雲之上小鎮「檮原」(卷一)


十多二十年前,比較多人熟悉的亞洲面孔建築師除了貝聿銘就是安藤忠雄。當年安藤忠雄還未衝出國際,喜愛建築的朋友們都會來到日本各地朝聖。今時今日,除了建築家安藤忠雄外,另一位比較受追捧的建築家就是隈研吾。安藤忠雄的基本簡約建築清水系、以光、水、影等大自然元素作建築核心理念,大家耳熟能詳。至於隈研吾的作品最大特色就是木結構。今趟四國之旅我最期待的環節就是到訪高知県的雲之上小鎮「檮原」。正如在第一章節𥚃我提到,欣賞隈硏吾的作品是我這趟旅程的主題中軸。在這個小鎮能一次過制霸當代建築家隈研吾的多個作品,絕對值得。

亦會留宿一晚隈研吾的旅館作品,實行沉浸式體驗木結構的美學。


Day 4

離開中津溪谷,我們今晚仍然會留在高知県。下一站是檮原。車程約一小時。不過,我們並沒有直接駛到旅館,反而順道先停在旅館附近大概五分鐘車程的一個隈硏吾的作品遊覽。

雲之上藝廊(雲の上のギャラリー(2010年))。

單是外表已十分𥄫睛。

這𥚃可以說是隈研吾部分作品的解說館,有助深入了解他的建築哲學。

上址連接著雲の上のホテル (雲之上的酒店),酒店始建於 1994 年,直至 2021 年便結束營業。

不需有多餘裝飾,展館入口就是隈研吾的個人肖象。不言而喻,一副「我就是吸引力」的模樣。

對隈研吾建築美學有興趣的朋友可花點時間細意瀏覽展板和模型。

這座模型就是木橋走廊的全景。

不嗜文字的可近距離於室內或置身於室外欣賞木結構建築的概念。

除了木材的利用,這道木橋的「光」元素處理得非常好。

由於這𥚃依山而建,並不是平地,木橋的主要作用是伸延空間接駁電梯往回地面。

隈硏吾運用大量木材設計的建築,出神入化,無不嘖嘖稱奇。

如嗜戶外活動的可漫遊旁邊的檮原町森林。檮原町位於四萬十川上游流域。人們稱檮原 (Yusuhara) 是雲之上小鎮 (The town above the clouds)。何解?大抵因為它有 91% 的面積被森林所覆蓋,而最高海拔有 1 455公尺。

參觀完雲之上藝廊乘電梯下行到地面,旁邊便是雲の上の温泉。

雲の上のホテル別館・マルシェ.ユスハラ 的住客是可免費享用温泉。飯店更有免費接駁車送住客往來,不過,我們今次的目的不是為浸溫泉而來,而是欣賞建築大師的作品,所以並沒有花時間浸浴。

溫泉旁有間小餐館和小賣店,我們在此歇歇腳,喝杯咖啡,Long black ¥350,Cuppucino ¥400。

在小賣店買了一個這𥚃的名物,芝士蛋糕(¥1,760),留待今晚消夜。

還帶走了這個極具智慧的木結構 signature design 小模型(¥1,450) 和一塊檜木板(¥3,900)。超喜歡!至於怎麽用這塊木頭,我還在構想中。日本人極尊重職人、工匠的手藝,每件木作品都附上工匠的姓名,那怕只是一塊木板。

下站,檮原町的雲の上のホテル別館。

檮原町的雲の上のホテル別館 由建築家隈研吾操刀。

原址是小鎮驛站檮原 (まちの駅「ゆすはら」Marche YUSUHARA)

建築家隈研吾運用木材、茅草與光線的特質把這裡建構而成一所集旅館和物產店於一身的複合建築物。

地下是商店「小鎮驛站檮原」旅館接待處和附屬旅館的小餐廳。

樓以上是旅館客

在客房樓層的走廊是可俯瞰整個商店。這個角度下望商店也是一道風景。

我們選了最大的房間。

兩張大床。

房間雖然沒有多大設計感,有兩個廳,地方異常闊落。

房中有張長書枱,對使用電腦工作的房客,十分方便。

廁所和浴室的空間也很寬敞。

浴室置有一個浴缸。衛浴佈局簡潔,乾淨利落。

從外觀都知道這建築物並沒有太多窗戶,然而這並沒有影響室內採光。充足的光線歸功於設計者把空間和窗戶好好利用和相互配合。

而我們的房間竟然可分配到兩扇窗戶實在難得。從窗外望的街景已感到安靜小鎮的氛圍。

小鎮非常寜靜,漫步其中有說不出的舒服,能在這裡細味隈研吾建築群,沒幾個遊客,真是很棒的事。感覺居民沒被過度旅客化打擾這種想法久違了。

黃昏時分在寂靜的街道上漫步,頂著微寒,瀟煞的冷空氣更潻幾分浪漫情懷。

主街道兩旁有不同的神明雕塑品點綴。

當最後一撇斜陽灑落旅館,夜幕低垂前這一刻,各餐館的排煙口開始升起裊裊炊煙。

小鎮食肆不多,我們經旅館訂了一泊二食。早餐會在旅館附屬的小餐廳進行;晚餐則是旅館附近兩分鐘步程的一間燒肉店用餐 : 美味美味亭。我們預訂了六時的用餐時間,準時進入店內。

餐廳以家庭式經營,其貌不揚,但食物如其名,出乎意料,美味美味。牛舌有𡁻口、牛肉有四款,其中一款超高水準,其餘的都是水準以上。附前菜、泡菜、海帶湯和白飯,因為牛脂豐富,同行更續了一碗白飯。這個餐點包甜品雪糕,但不包飲料,我們加點了兩大瓶啤酒 Kirin (¥600 一瓶)。

大滿足地離開美味美味亭。寒風吹在面上,吹散點點原先喝下啤酒產生的微醉醺,緩步回旅館。梳洗後,在雪櫃取出之前買的芝士蛋糕。兩個人,把這個足有六吋的芝士蛋糕吞下,之後的旅程我並沒有再強烈要求同行 afternoon tea。說回,這個芝士蛋糕其實超好吃,是我喜歡的類型,濕潤重實,高品質,但晚飯後每人進食半個實在令人有點吃不消。

明天我們會一一探索隈研吾的建築作品,包括圖書館(雲の上の図書館(2018年))、小鎮驛站(まちの駅「ゆすはら」(2010年))、複合福祉施設 (YURURI ゆすはら(2018年))、梼原町総合庁舎(2006年)和隈研吾稱之為「起源 (Origin)」的木造小劇場檮原座。




小筆記:
  • 高知県 梼原町 雲の上のホテル別館・マルシェ.ユスハラ : 【禁煙】スイートルーム (バス・トイレ付) 梼原町産材木を使った空間 (48 m²) 夕食、朝食付き,¥39,160。


-- 待續 --




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