2026年3月16日 星期一

2026年 03月 日本四國初體驗 Day 6 - 道後溫泉街散策

 2026年 03月 日本四國初體驗

Day 6  - 道後溫泉街散策


道後溫泉街好食又好玩。


Day 6
於江戶時代 (1627 年) 開業的道後温泉 ふなや 歷史攸久,有日本天皇和大文豪夏目漱石加持。

温泉旅館的後花園詠風庭面積頗大,佔地 1 500 坪。

這裡竟然有小溪流蜿蜒石山草坡地之間。

庭園中還設有一個供足浴的涼亭。也設有幾間茶室和一間用餐的雅室。

温泉旅館早餐一貫高水準。

Check out 後我們再度進行道後溫泉街散策。

我們下榻的温泉旅館右手邊就是伊佐爾波神社。

伊佐爾波神社是日本三大八幡宮之一的八幡造建築。欲見伊佐爾波神社真身要爬上陡峭的 135 階石階。

伊佐爾波神社是個絕佳地點俯瞰道後溫泉街景,不過有腳患的朋友可能會卻步。

站在石階最頂階,道後溫泉駅與周邊街景盡收眼底。

伊佐爾波神社以朱紅色社殿為特色的神社。

這裡也被當地人視為祈求戀愛順利、家庭圓滿的能量景點。

拜訪當天我們見到一個家庭帶著小嬰兒前來參拜祈福。

我們下榻的温泉旅館門口對面就是一條長石階。

石階通往湯神社。

今日天朗氣清,藍天白雲,又再次來到冠山的道後温泉散步道。再望多一眼道後温泉本館。

道後温泉本館永看不厭。

遠看近看都極具魅力。

晃下又來到道後溫泉駅。道後溫泉駅始建於 1911 年,是具明治時代西洋建築風格的舊站舍;後於 1986 年重建;現在的道後溫泉駅是第三代站舍。

轉入道後商店街,目不暇給。食、買、玩皆齊備。

陽光充沛的愛媛縣以盛產蜜柑而聞名,栽培了數十品種的蜜柑,清甜又多汁,簡直是蜜柑王國。

此外,也有很多使用蜜柑做成的雪糕、果凍、果汁加工品、甜點美食。

當中的「愛媛の食卓 1970」是有趣的店,相信是愛媛縣特有。

「愛媛の食卓1970」在館內設置了多款蜜柑汁水龍頭。

店內消費模式很簡單。先取一個盛載杯子的膠片,有三杯和五杯之分。再取一個想喝的蜜柑品種的杯子,杯子側面標示有蜜柑品種名稱,不要亂拿。從杯子下方的水龍頭注入蜜柑汁。不同水龍頭對應不同品種。將裝有蜜柑汁的杯子帶到店內櫃檯結帳。

不同的蜜柑品種,價格不相同。由 ¥250 至 ¥450 不等,視乎種類。當天有 19 種柑橘品種供應。花多眼亂的選擇讓我莫名興奮。

蜜柑汁色澤明顯不同,味道各有千秋。店家特別詳列品種的特色、甜味和酸味等級,讓人容易作出選擇。

店家更貼身在每個蜜柑水龍頭前更詳盡標示每個品種的甜、酸、甘味和價錢。最終我選擇了三個品種:せとか (¥320)、はれひめ (¥250) 和清見 (¥250)。清見這款蜜柑大有來頭,它是由溫州蜜柑與香橙雜交而成,被譽為「柑橘之母」,喝起來又甜又氣。

はれひめ 風味清新、酸甜口感和 aftertaste 的甘味。酸甜比例很完美,平衡感很好。

せとか 風味和甜度濃郁,有餘韻。

想不到蜜柑種類這麽多,日本人這麽細膩。

「愛媛の食卓1970」絕對直得一試的店。超推薦。

「道後ミル𠂊チ一ズケェキ」的蜜柑成品好夢幻。

みかんパイ(連稅 ¥486)不單季節限定,更每日限時出爐。我等 ….. 好緊張,只剩最後三件。我們前面有兩個人,萬一她們 ……

終於皇天不付有心人。這個蜜柑批新鮮出爐,外脆內軟,好吃。

ミッ𠂊スソフト (連稅 ¥486)蜜柑牛奶軟雪糕。日本食雪糕好少中伏。

堂吃雅座。

這個外買甜點最受歡迎。在蜜柑表面包上一層厚厚的忌廉。

這是温泉旅館送的小吃少爺糰子。也是道後名物。少爺糰子分別是由抹茶、雞蛋、紅豆所製作的三色小糯米糰。以竹籤串連的甜點。沒有特別喜歡。


-- 待續 --



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