2026年 03月 日本四國初體驗
Day 5 (續一) - 愛媛県 道後溫泉
Day 5
道後溫泉最 iconic 的建築物是「道後溫泉本館」，始建於 1894 年。最近期的保存修繕工程於 2019 年開始進行，歷時五年。雖然如此，修整工程期間，一部分的浴場照常營業。
有說宮崎駿的電影《千與千尋》中的「油屋」原型就是參照道後溫泉本館。
木造三層樓的建築經歷了明治、大正、昭和年代的反覆修改擴建。長長窄窄的走廊，內部錯綜複雜的結構，猶如置身迷宮，也明解為何成為《千與千尋》湯婆婆所打理的湯屋原型。
建築物頂端小閣樓「振鷺閣」鑲著紅色琉璃。夜間，當四周漆黑一片，只有它亮著紅色光，滿載詭異氣氛。
這裡一天敲擊三次的「刻太鼓（太鼓鐘）」為道後打更報時。這個自明治時代傳承至今的鼓聲也是道後的重要文化，於 1996年榮獲「最想保存的日本聲音風景百選」。
以前聖德太子也來此浸溫泉。
觀察所得，道後溫泉本館在午後至關門前都有條人龍在等候入館。
不過，給大家一個貼士，若果不想排隊，可於翌日早餐後到訪，自由進入，不用排隊，但當然要付費。
道後溫泉別館 飛鳥乃湯泉（左）是 2017 年建成的大眾浴池。中庭「椿之森」有水柱藏在地下，晚上見小童玩得不亦樂乎。
中庭對面是道後溫泉本館的姊妹館「椿之湯」（右）。
這兩個溫泉最適合那些不想排隊，又想試試日歸温泉的旅客。
介紹大家一個可以將道後溫泉本館一覽無遺的免費景點 ： 就是設於道後溫泉本館旁冠山上的「道後溫泉空中散步道」。
爬上這個小小高處，景觀超級無敵！
步道設有足湯區，讓旅人能一邊足浴一邊欣賞道後溫泉本館古建築。這裏還有有關道後溫泉本館歷年修繕的資料提供。道後溫泉空中散步道設有一個超大駐車場，非常方便。
今晚我們下榻道後温泉 ふなや。這是一間百年老店，提供傳統高級溫泉旅館的服務。建築物雖然有點年代感，但維護得宜。把車停到溫泉旅館門前，放下行李，便有職員接過車匙，把車泊到他們的駐車場。
先來一個 room tour。我們訂的是和洋室。
面積頗大，有 40 平方米。房間雖然有點年代感，但不失整潔，應有盡有。
除了有兩張大床，有一個和式的休息空間。
衞浴設施一貫日本傳統溫泉旅館標準。
房間竟然還附設一個露台。
高級旅館其中一項服務是有服務員帶領到房間，講解一切。當經過這個旅館的後花園時，服務員非常自豪指出庭園的位置。但我們時間有點匆忙，留待明天探索。日落西山，整裝下樓晚飯去。
住溫泉旅館當然不少得一泊二食。先點一瓶冷清酒 (300 ml) 道後藏酒 (¥1,898)。
先付是桜花豆腐，以梅酒佐饍。
前菜還有胡麻沙律、煮八爪魚和鰻魚壽司。
魚生非常新鮮。
椀是甜椰菜清湯 (無相)。這個是滑蛋蒸紅衫魚，香滑。
再來多一瓶冷清酒 (300 ml) 京ひな 深山 (¥1,518)。我是比較喜歡冷清酒。
特選國產牛扒，軟嫩。
鯛魚飯、醃菜和麵豉湯。鯛魚飯非常美味。
果物。
飯後意猶未盡，又再一次走到溫泉街上散步。
走著走著，我們走到道後溫泉駅前。
街上非常熱鬧，很多店舖還在營業，着實少見。
入夜，浸浴的人仍然絡繹不絕。
飛鳥乃湯泉閣樓也亮著紅光。
雖然食完晚餐不久，我們竟然有興致食宵夜，於是乎在一間食店坐下，點了食物。
不知道是否已經服務了食客十多小時，店員表情明顯有點麻木。食物算是中規中矩，沒有伏。我點了天婦羅烏冬 (¥1,210)。
同行點了清酒 (¥660) 和魚餅。其實原先想點關東煮，太晚了，sold out。
還是回旅館浸浴，消除一天的疲勞。
道後温泉 ふなや 的位置絕佳，四通八達，幾乎道後温泉的景點都是步程之內，這點超讚。
小筆記：
- 愛媛県 道後温泉 ふなや : 和洋室（ツイン＋ 4 畳半）禁煙 (40m²) バス・トイレ付，夕食、朝食付き，¥55,360。
- 道後温泉 ふなや 駐車場 ： ¥880 一泊，在門前下車，取行李後便把車和車匙交與工作人員。
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