2015年09月 意遊未盡 . 西西里的美麗傳說
Day 11 (卷三) - 酒鄉 (2) Montepulciano
Montepulciano 因吸血彊屍片 New Moon 而名噪一時。
之前在 Monticchiello 迷你小鎮試過 Vino Nobile di Montepulciano,覺得雖然好,但一遇到競敵 Brunello di Montalcino,還是給比下去。說實話,放開俗世眼光,甚麼評分,甚麼品酒論,Montepulciano 地區出產的貴族葡萄酒其實挺不錯。不然,當年這款酒也不會指定給貴族享用 (wine of the nobles)。
Day 11 (卷三)
Montepulciano 距離 Montalcion 38km,車程約需 45 分鐘。
釀造 Vino Nobile di Montepulciano 也有規定。最少要用上 70% 的 Sangiovese (不過本地人稱這種葡萄為 Prugnolo gentile)。為追求高品質,很多 Vino Nobile di Montepulciano 釀酒師會用上百分百的 Sangiovese。Vino Nobile di Montepulciano 需要陳年最少兩年而其中一年時間需在橡木桶內,若果是 Riserva,就要陳年最少三年。
經過建築物在復修,入內八卦一下。
感覺上 Montepulciano 的文藝復興味濃,歷史處處。
不知道是否我們來到 Montepulciano 已是 late afternoon,暮色漸近,總覺得整座古城有點沉鬱,與 vampire 氣氛配合。
感覺上 Montepulciano 的文藝復興味濃,歷史處處。
不失生活情趣。
有建議到 Montepulcianon 一定要參觀千年老酒窖 Cantina del Redi,不過我們選擇晚餐去。Antico Caffè Poliziano 有個 terrace,望著 Valdichiana 晚餐。餐廳提供食物質素只屬一般,沒有驚喜亦沒有雷。
是時候回 Pienza 了。Montepulciano 距離 Pienza 14 km,開車 20 分鐘便到。回家的感覺真好。
小貼士:
- Antico Caffè Poliziano @ Via di Voltaia nel Corso, 27-29, Montepulciano 參考價格:Coperto Euro 2 per pax, Sparkling water Euro 2.2, Salad Euro 5.5, Souffle Ortaggi Euro 6, Pici Cinghiale Euro 9, Cinghiale Euro 14.9, Wine Euro 13.5, Coffee Euro 1.5. Total : Euro 58.1.
-- 待續 --
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