2022年3月31日 星期四

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列之遊蕩咖啡館 EP8 - Between

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列遊蕩咖啡館


在地遊系列之 ...... 遊蕩咖啡館 EP8 - Between


「將藝術融入生活 Live between art and life」是 BETWEEN 的格言,咖啡店因而得名;亦有另一說法是 BETWEEN 位置在 Tai Kwan 大館展覽大樓的一樓與三樓中間的二樓,所以得名。姑勿論如何,BETWEEN 賣的是共享空間,提供一個能靜心思考的空間,讓你能暫離都市煩囂。不單如此,咖啡店更想提升更深層次,希望藉著這個共亨空間,能建立一個可融合藝術與文化的小社區。

2022年3月29日 星期二

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列之遊蕩咖啡館 EP7 - agnès b. CAFÉ

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列遊蕩咖啡館


在地遊系列之 ...... 遊蕩咖啡館 EP7 - 
agnès b. CAFÉ


曾經一度非常喜歡到 IFC 三樓的 agnès b. CAFÉ 小歇
。咖啡 corner 在 boutique 角落,坐在其中,感覺時尚又高貴。

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列之遊蕩咖啡館 EP6 - Blue Bottle

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列遊蕩咖啡館


在地遊系列之 ...... 遊蕩咖啡館 EP6 - Blue Bottle


很多人(包括在下)以為 Blue Bottle Coffee 是源自日本的精品咖啡店,因為每次去日本,在網上做資料搜集時都讀到咖啡迷到 Blue Bottle 朝聖,久而久之,我便以為 Blue Bottle 是日本品牌。直至 Blue Bottle 殺入香港,我細看資料,赫然發現 Blue Bottle 其實是來自美國的 James Freeman 於 2002 年創立,2014 年品牌進軍東京,短短幾年就成了城中熱話。即使於 2017 年品牌以 5 億美元賣掉了 68% 的股份給咖啡龍頭大哥雀巢,Blue Bottle 仍能保持其獨特個性,滿足一眾咖啡迷的心理和身理需要。

2022年3月27日 星期日

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列之遊蕩咖啡館 EP5 - SHÈ 舍

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列之遊蕩咖啡館


在地遊系列之 ...... 遊蕩咖啡館 EP5 - 
SHÈ 舍


在香港國際金融中心 3 樓連卡佛 IFC Lane Crawford 化妝品專櫃區後,有一間裝潢時尚的新派 fusion 中菜 SHÈ「舍」。

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列之遊蕩咖啡館 EP4 - NINETYs

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列遊蕩咖啡館


在地遊系列之 ...... 遊蕩咖啡館 EP4 - NINETYs


街知巷聞連鎖咖啡店 Starbucks 和 Pacific Coffee 外,近十年間香港冒起幾家本地自家品牌的連鎖咖啡店,一條龍服務,由採購咖啡豆、烘焙、批發零售等一手包辦,咖啡店更提供主餐、輕食,當中打出名堂的包括有 Cupping Room 和 NINETYs。

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列之遊蕩咖啡館 EP3 - Cupping Room

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列遊蕩咖啡館


在地遊系列之 ...... 遊蕩咖啡館 EP3 - Cupping Room

不經不覺, Cupping Room 駐足香港已有超過十年時間。每逢週末經過上環店,總是高朋滿座,座無虛席。

2022年3月24日 星期四

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列之遊蕩咖啡館 EP2 - Cosha

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列遊蕩咖啡館


在地遊系列之 ...... 遊蕩咖啡館 EP2 - Cosha

近年,輕食咖啡館成了這一代的新潮流。這類店子總有一間在你左近。今次介紹的是位於 Soho 行人電梯附近的 COSHA。

2022年3月21日 星期一

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列之零碳之旅 EP4 - 元朗千島湖

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列之零碳之旅


在地遊系列之 ...... 零碳之旅 EP4 - 元朗 千島湖

第一次見到千島湖的照片,我已冒心心眼。心想,香港哪有這麼夢幻的絶境!我真是大錯特錯,原來這就是坐落在元朗與屯門之間的大欖涌水塘。失敬失敬!

2022年3月20日 星期日

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列之零碳之旅 EP3 - 西環鐘聲泳棚

 2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列之零碳之旅


在地遊系列之 ...... 零碳之旅 EP3 - 西環鐘聲泳棚

五、六十年代的香港,「泳棚」是一個非常流行的產物。

2022年3月19日 星期六

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列之零炭之旅 EP2- 黃花風鈴木

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列之零碳之旅


在地遊系列之 ...... 零碳之旅 EP2 - 黃花風鈴木

何必捨近取遠,原來美景就在眼前!香港其實不乏美景,只要細心觀察,不用舟車勞頓,也能欣賞美景。第一個要介紹的打卡景點是位於上環儒林臺的黃花風鈴木。

2022年3月17日 星期四

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列之遊蕩咖啡館 EP1 - Infiniti C

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列遊蕩咖啡館


在地遊系列之 ...... 遊蕩咖啡館 EP1 - Infiniti C

講起蝶豆花伯爵茶蛋糕大家一定會諗到 Infiniti C。這間以無麩質、生酮飲食、純素蛋糕打出名堂的 cafe 起家自西環堅尼地城。

2022年3月5日 星期六

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列之零碳之旅 EP1- 馬草壟

 

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列之零碳之旅


在地遊系列之 ...... 零碳之旅 EP1 - 馬草壟

一天,友人傳來照片,告説在這裡可遙望深圳福田。我一眼就認出這是馬草壟,其實碰巧我剛看過一個介紹馬草壟的視頻,所以印象尤新。當下一個星期天的下午,驅車直接拿下這景點。站在馬草壟料壆村小山崗上,腳下盡是香港境內的大片漁塘蠔殼圍,遠眺深圳福田。在這裡欣賞夕陽絕對一流。