2022年3月24日 星期四

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列之遊蕩咖啡館 EP2 - Cosha

2021年 - 2022年 香港 ...... 在地遊系列遊蕩咖啡館


在地遊系列之 ...... 遊蕩咖啡館 EP2 - Cosha

近年,輕食咖啡館成了這一代的新潮流。這類店子總有一間在你左近。今次介紹的是位於 Soho 行人電梯附近的 COSHA。

Cosha 裝潢走輕奢簡約風,以白色為主,玫瑰金作點綴。

廁所位亦隱藏得好,有潔癖的我最怕廁所附近的位置。

自助飲用水。在 cashier 付款後食物和飲料會有人送上。

咖啡有水準。咖啡我點了 Piccolo ($36) 而友人點了 Cappuccino ($43)。

幾款簡單的輕食,貴精不貴多。今次點了高人氣的 Crispy Gee ($128) 和 Two little dough ($95)。

改天又來光顧,今趟點了 Winter Summer Yogurt Bowl ($85) 和 latte ($43)。美中不足是店內不供應蛋糕。咖啡怎能沒蛋糕甜品相伴?!

Winter Summer Yogurt Bowl ,有驚喜。色彩繽紛的水果與食用花配上香甜蜜糖和 granola,我喜愛這乳酪。

咖啡店十分寧靜,兩次光顧都只見顧客低語或獨自享受一個人咖啡。

COSHA 的位置不好找,雖然店舖開在 Soho 行人電梯附近,也可以説是在中環大館附近,但這條橫街人流不多,應該說近乎零,walk in 客甚少,相信入去的都是有備而來。

近年,這類輕食咖啡店如雨後春筍,總有一間喺左近。餐點 menu 都很類似,擺盤精緻,採用食用花作點綴和新鮮綠色食材,吸引顧客打咭之餘味道亦佳。但如何突圍而出,保持競爭力,持續經營,各店家要花多點心思!這店的地理位置可能是其弱點,沒有人流隨時陣亡,但對我這些愛靜的顧客來說當然是好事!

總結,以下純是本人個人睇法,並沒有代表性:

咖啡喜愛度 🌟🌟🌟🌟
食物喜愛度 🌟🌟🌟🌟
翻兜指數 🌟🌟🌟🌟

(最高五粒星)

— 完 —


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